In der Weihnachtsbäckerei |
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Am Montag vor Heiligabend machten sich die Kinder der Bienenklasse auf den Weg in die Schulküche. Dort empfing uns schon Frau Lehrerin Mona, die bereits einige Keksteige vorbereitet hatte.
Zuerst wurden unterschiedliche Zuckerformen verglichen und verkostet. Außerdem durften die Schülerinnen und Schüler selbst einen Teig für Vanillekipferl zubereiten. Dafür wurden die Zutaten genau abgewogen, die Butter gerieben und dem Teig untergemengt und dann wurde bereits fleißig geknetet.
Aus dem Vanillekipferl-Teig formten die Kinder eifrig Vanillekipferl. Nachdem die Kipferl fertig gebacken waren, wurden sie in Staubzucker gewälzt und auch gleich verkostet.
Der Mürbteig wurde von den Kindern ausgerollt und dann konnten sie mit unterschiedlichen Formen viele Kekse ausstechen. Zum Schluss wurden immer zwei Kekse mit Marmelade zusammengeklebt. Auch die Mürbteigkekse wurden direkt gekostet.
Die leckeren Kekse schmeckten allen Kindern sehr gut! Danke an Frau Lehrerin Mona für die abwechslungsreichen Unterrichtsstunden in der Küche! Die Bienenklasse wünscht allen frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr! Geschrieben von Jessica Karollus zurück
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