Getränk oder Süßigkeit?

Es ist wichtig, ausreichend zu trinken, aber es ist nicht egal, was man trinkt! Diese Erkenntnis sollten die Kinder der 4. B mit diesen Lerneinheiten gewinnen.

Wasser - Lebensmittel Nummer 1

Unser Körper braucht Wasser

• als Transport- und Lösungsmittel, z. B. für Nährstoffe, Stoffwechselprodukte und Hormone,
• als Baustoff in den Zellen,
• zur Regulierung der Körpertemperatur.

Gleichzeitig verliert unser Körper Wasser

• beim Schwitzen
• durch die Atemluft
• auf der Toilette.

Darum ist es wichtig, immer wieder "aufzufüllen" - und zwar mit gesunden Getränken. Wasser ist das am besten kontrollierte Lebensmittel. Es gibt es als Leitungswasser oder als Mineralwasser.

Bei dieser Gelegenheit lernten die Kinder Mineralwasser aus dem Burgenland und deren Inhaltsstoffe kennen. Sie machten natürlich auch den Geschmacksvergleich.

Tee - "Getränk der Kaiser"

Tee ist nach Wasser das zweitbeliebteste Getränk der Welt. Es gibt unendlich viele Teesorten, aber hauptsächlich wird unterschieden nach

• Schwarztee,
• Grüntee,
• Früchtetee und
  
• Kräutertee.

Die Kinder lernten über unterschiedliche Teepflanzen, Ernte, Herstellungsverfahren und Herkunft der Teesorten. Natürlich waren auch Riech- und Geschmackstest (natürlich ungesüßt) miteinbegriffen!

Zum Schluss machten wir noch Apfelschalentee und hielten das Rezept schriftlich fest.

Säfte und Sirup - Wie viel Frucht steckt im Saft?

Nicht alles, was sich Fruchtsaft nennt, ist empfehlenswert. Durch Vergleichen der Herstellungsverfahren bzw. der Inhaltsstoffe konnten die Kinder erkennen, dass sich manche Säfte nicht von einer Süßigkeit unterscheiden. Zumindest sollte man wissen, was man trinkt - das war das Ziel. Untersucht wurden

• Fruchtsaft
• Direktsaft
• Fruchtsaft-Konzentrat
• Fruchtnektar und
  
• Sirup.

Selbstgemacht oder Industrieprodukt? - Nur der Vergleich macht dich sicher!