Salzkristalle

Materialien

• 3-4TL normales Salz je Schüssel 
• 6  kleine Schüsseln 
• 100ml Wasser je Schüssel 
• Lebensmittelfarbe
• Schneebesen

Schritt für Schritt Anleitung

1. Schalen nebeneinander aufstellen. 
2. In jede Schüssel 100ml Wasser, 3-4TL Salz und wenige Tropfen Lebensmittelfarbe geben. 
3. Jede Mischung gut mit dem Schneebesen durchrühren. 
4. Die Mischung ist dann richtig, wenn das Wasser kein Salz mehr aufnehmen kann. Man muss ein wenig herumprobieren, bis man das herausgefunden hat. 
5. Die Mischung jetzt nicht mehr bewegen. Nach einigen Tagen sind die ersten Salzkristalle sichtbar. Man kann direkt beim Wachsen zusehen. 

Was passiert bei dem Experiment?

Man stellt eine gesättigte Salzlösung aus Salz und Wasser her. Das bedeutet, dass das Wasser kein weiteres Salz mehr aufnehmen kann. Wenn jetzt weiteres Salz zugegeben wird, dann bleibt es sichtbar und lässt sich nicht auflösen. 

Wenn das Wasser verdunstet, bilden sich Kristalle. Die Moleküle ordnen sich anders an, was dann als Kristall zu sehen ist. Das geschieht solange, bis das ganze Wasser verdunstet ist. 

Tag 1

In jede Schüssel werden 2 TL Salz gegeben. 

Nun kommen die Lebensmittelfarben ins Spiel. 

Jede Schüssel bekommt eine andere Farbe. 

Die Farben "Violett" und "Orange" müssen zuerst gemischt werden. 

Zum Schluss wird noch einmal Salz hinzugefügt. 

Dieses darf sich nun im Wasser nicht mehr auflösen. 

TAG 2

Bis jetzt hat sich noch nicht viel verändert. 

Wir müssen noch etwas Geduld haben. 

TAG 6

Fabienne:

"Es befindet sich nicht mehr so viel Flüssigkeit in den Schüsseln."

Matthias:

"Das Salz hat sich mit der Farbe vermischt und ist am Rand der Schüssel. Bei der blauen Farbe bilden sich schon Kristalle."

Lias:

"Es ist weniger Wasser in der Schüssel und das Salz ist am Rand."

Semih:

"Das Wasser ist niedriger und am Rand ist Salz. Im Wasser sieht man kleine Kugeln."

TAG 13

Aylin & Lias:

"Es sind überall kleine Kristalle. Das Blaue schaut aus wie Schnee. Die Kristalle sind ganz fest."

Fabienne & Emely:

"Da sind lauter kleine Kristalle zu sehen."

Matthias & Leon:

"Es schaut aus wie eine Eisschicht in der Schüssel. Wenn man länger hingreift, kebt es."

Sebastian & Semih:

"Die Kristalle sind sehr klein und sie glitzern."