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Volksschule Müllendorf
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Unverbindliche Übung "Gesunde Ernährung"

 

An unserer Schule wird seit dem Schuljahr 2018/2019 das Fach "Gesunde Ernährung" angeboten, an dem alle Kinder angemeldet sind. Zusammen mit der Ernährungswissenschaftlerin Lisa Kerschbaumer, MSc leitet Frau Direktor Schiebstock diesen, bei den Kindern sehr beliebten, Schulschwerpunkt. Dabei wird theoretisches und praktisches Wissen über unsere Lebensmittel (Lebensmittelkunde), die Verdauung und die Nährstoffe miteinander verbunden. Ganz spielerisch wird dabei auch das Bewusstsein für die Kostbarkeit von Lebensmitteln geschärft. 

Im Schuljahr 2021/22 werden wir neben den 8 Doppeleinheiten mit der Ernährungsberaterin auch verstärkt Workshops mit der Seminarbäuerin Maria Fröch durchführen. In jeder Klasse werden Workshops angeboten. Die Kinder sollen auf spielerische Art und Weise gesunde Nahrungsmittel kennen lernen und verkosten, den Weg vom Korn zum Brot kennen lernen, vieles über die Wichtigkeit der Nahrungsmittel Milch, Obst  und Gemüse erfahren, den Weg des Apfels im Jahreskreis kennen lernen, alles rund ums Schwein erfahren. Außerdem werden wir unser selbst angebautes Gemüse gemeinsam verarbeiten, verspeisen und gesunde Jausen herstellen.