Am Montag den 18.4 fuhren die Kinder der 1. und 2. Klassen ins Bäckereimuseum Neufeld. Schon die Busfahrt nach Neufeld war für die Kinder ein Erlebnis. Als wir ankamen wurden wir schon sehr herzlich von Familie May in Empfang genommen. Volksschullehrerin Ingrid Landl führte uns durch ihren Betrieb und zeigte uns viele interessante Dinge wie zum Beispiel die Schüssel die nicht zum Rühren da war oder die Tafel auf der man nicht schreiben konnte. Außerdem erzählte sie uns von den vielen verschiedene Arbeitsabläufen in der Bäckerei und wie diese damals alle ausgeführt wurden. Zum Abschluss wurden unsere Kinder noch zu kleinen Bäckermeistern ausgebildet und durften ihre Meisterprüfung beim Stritzelbacken ablegen. Ihr eigenes Meisterstück durften die kleinen Meisterbäcker dann natürlich mit nach Hause nehmen.