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"Unser täglich Brot"

"Od zrna do kruha" ili "Naš svakidani kruh" su bile teme kod Bio-seljakinje Heli Milalković. Školari drugoga B-razreda su se učili, kako nastane muka (brašno) od zrna, kako se napravi kvas i kako dugo se peče kruh.

Kruhi, ke smo dostali domom, su bili zvanaredno dobri. I južina kod Heli je nam se jako dobro račila.

Wie immer - war der Besuch bei der Seminarbäuerin Heli Milalkovits sehr interessant, lehrreich und einfach wunderbar. An diesem Vormittag lernten die Schülerinnen und Schüler, 

- welche Getreidesorten es gibt,
- wie das Getreide gedroschen wird,
- wie aus dem Korn Mehl gemahlen wird,
- wie lange der Teig aufgehen muss,
- wie lange ein Brot gebacken wird und so weiter.

Unsere selbstgebackenen Weckerl schmeckten natürlich herrlich.

Danke, liebe Heli, für den wunderbaren Vormittag!



Anna Fabsits

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