Lehrstoff (abhängig von gewählten Fachbereich):

• Berufsbilder
• Ausbildungswege
• Karriereverläufe
• Sicherheitsvorschriften
• Gesundheitsförderung
• Hygiene
• Arbeitsplatzgestaltung
• Betriebliche Strukturen
• Arbeitsabläufe
• E-Mails
• Gesprächsführung
• Werbemaßnahmen und -konzepte
• Gestaltungsgrundsätze
• Unfallvermeidung
• Erste Hilfe-Maßnahmen
• Infektionsgefahren
• Hygiene
• Ergonomie
• Arbeitstechniken, Produkte, Materialien, Werkzeuge und Geräte
• Umgang mit Ressourcen
• Umgangsformen
• Personengruppen
• Kommunikation
• Physische und psychische Faktoren
• Gestaltungsregeln und -techniken
• Farben, Formen und Materialien
• Ernährung
• Anatomische, dermatologische und physiologische Grundlagen.
• Gesundheitsprävention
• Werkzeuge und Küchengeräte
• Veränderungen von Lebensmitteln und Getränken
• Konservierungsarten
• Umgang mit Lebensmitteln
• Arbeits- und Kochverfahren
• Getränke
• Service
• Ernährung
• Berufsbilder im Bau- und Baunebengewerbe
• Berufsbilder im Elektrotechnik- und Elektronikbereich
• Berufsbilder im Metallbereich
• Sicherheit am Arbeitsplatz
• Sicherheitszeichen
• Ergonomie
• Werk-, Roh-, Hilfsstoffe und Materialien
• Werkzeuge, Maschinen, Geräte
• Mess- und Prüfgeräte
• Arbeits- und Fertigungstechniken
• Wirkungen des elektrischen Stromes
• Fachbereichsrelevante physikalische Grundgrößen und Gesetzmäßigkeiten
• Stromkreise