Was hat mein Essen mit dem Klima zu tun?

Gemeinsam versuchten wir ein „klimafreundliches“ Mittagessen zu kochen. Dabei achteten wir auf Regionalität-Saisonalität und Qualität.

Auf dem Speisplan standen Topfenknödel mit Erdbeersauce. Lecker, gut und einfach nach zu kochen.