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Seminarbäuerin "Vom Korn zum Brot"

Ute Becher hatte bereits alles in der Küche vorbereitet, als sie die SchülerInnen der 3./4. Schst. begrüßte.

 

 

Die zwei Unterrichtseinheiten setzten sich wie folgt zusammen. Zuerst wurden die verschiedenen  Getreidesorten genauestens unter die Lupe genommen und besprochen.

 

 

 

Nach dieser interessanten Einführung durften die Kinder schon mit dem Backen ihrer eigenen Semmeln beginnen. Gemeinsam lasen sie das Rezept und begannen die Zutaten abzuwiegen.

 

 

Nachdem die Semmeln im Backofen waren, dauerte es nicht lange, bis sich der leckere Duft im ganzen Haus verbreitete.

Bevor die Kinder in die Pause gingen, gab es noch eine Brotverkostung. Es war sehr interessant die unterschiedlichsten Brotsorten zu probieren.

 

 

Nach der Verkostung durften sich die Kinder Brote für die Jause streichen. 

Anschließend kam die 1./2. Schst. und durfte dasselbe Programm durchmachen (Fotos in der Bildergalerie!)

 

Es war ein sehr lehrreicher Vormittag. Die Kinder hatten sehr viel Spaß und durften viele interessante Dinge lernen. 

 

Ich bedanke mich recht herzlich bei Ute Becher für die tollen Einheiten und freue mich auf eine weitere Zusammenarbeit!!

 

 





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