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Pralinen für Muttertag

       Raffaellokugeln          ca. 30 Stück

Zutaten: 20 dag geriebene weiße Schokolade, 10 dag Butter, 10 dag Staubzucker,

10 dag Kokosette, 4 El. Orangensaft, 1 P. Vanillezucker, Kokosette zum Wälzen, Mandelkerne

* Butter cremig rühren und alle anderen Zutaten verrühren

* Masse - 1/2  Stunde in den Kühlschrank stellen

* Kugeln formen, in die Mitte einen Mandelkern geben und in Kokosette wälzen

      

 

 

 

       Nusskugeln               ca. 30 Stück

Zutaten: 10 dag geriebene Kochschokolade, 14 dag geriebene Nüsse, 14 dag Staubzucker,

2 El. Orangensasft, geriebene Nüsse zum Wälzen

* alle Zutaten verrühren und 1/2  Stunde in den Kühlschrank stellen

* Kugeln formen und in den geriebenen Nüssen wälzen

Gutes Gelingen wünschen Leonie, Leon, Marcel, Justin

 

          



Eva Balber

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