Diesmal erzählte uns die Seminarbäuerin Heli einiges Interessantes zum Thema "Vom Korn zum Brot".
Wir duften an verschiedenen Stationen arbeiten. Verschiedene Kräuter und Gewürze durften wir verkosten.... unterschiedliche Mehlsorten kennen lernen.
Außerdem mahlten wir eigenhändig aus Körnern Mehl... und verarbeiteten dieses zu einem Brotteig. Daraus formten wir Semmeln, Kipferl, Striezel und vieles mehr.
Zum Schluss verkosteten wir natürlich unsere "Weckerl" mit Butter zur Jause.