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Vom Korn zum Brot/ Od žita do kruha

Am Dienstag, den 17.1. bekamen wir Besuch von der Seminarbäuerin Nina Lederer aus Rechnitz.

Frau Lederer erklärte den Kindern anschaulich anhand mitgebrachter Materialien den Weg des Getreidekorns über das Wachstum, die Reife und Ernte, das Mahlen bis zum Backen des Brotes. Die Vorteile von Vollkornmehlen wurden den Kindern auch gezeigt und dargebracht.. Mitgebrachte verschiedene Brotsorten wurden von den Kindern verkostet, Brötchen gebacken und zuletzt bekam jedes Kind ein Getreidekorn, das es eingepflanzt hat und beim Wachsen beobachten kann.



Veronika Racz

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