Weinlese bei Familie Horvath

Am 24.09.2020 lud Familie Horvath, die in Rechnitz in 3. Generation Wein erzeugt, die 3a und 3b Klassen zur Weinlese ein.

Die Weinhänge, am Südhang des Geschriebensteins wo auf Urgestein und Schieferböden die Weinstücke besonders gut reifen und auch ein wichtiges Anbaugebiet im Burgenland ist, durften die Schülerinnen und Schüler ausgestattet mit Gartenschere und Kübel bei der Weintraubenernte helfen.

Die Erwachsenen staunten, wie schnell 30 Kinder zupackten und die Weintrauben ernteten.

Als Belohnung gab es eine leckere Jause und natürlich Traubensaft.

Nach einer kurzen Wanderung durften die Schüler und Schülerinnen noch mitverfolgen, wie aus den geernteten Trauben der Traubensaft – Most und dann der prämierte Wein der Familie Horvath entsteht.

Die geernteten Trauben hatten einen Zuckerwert von 17 – dieser wurde mit dem Refraktometer gemessen.

Wir bedanken uns für den spannenden, lehrreichen und leckeren Vormittag