Die Schwerpunkte in diesem Fachbereich liegen im kreativen Bereich, sowie in der Betreuung und Beratung von Kunden.
Diesen Fachbereich wirst du wählen, wenn du Friseur/in, Bäcker/in, Florist/in, Koch/Köchin, Kellner/in, usw. werden willst.
Folgende Gegenstände werden in diesem Fachbereich unterrichtet:
| Unterrichtsgegenstand | Stundenanzahl |
| Betriebswirtschaftliche Grundlagen | 1 |
| Buchführung und Wirtschaftsrechnen | 2 |
|
Fachkunde |
4 |
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Fachpraxis (Ernährung, Küche, Service) |
5 |
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Angewandte Informatik |
2 |