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Milch-Workshop

Am 11. April war die Seminarbäuerin, Frau Aufner, zu Gast in der 1. und 2. Schulstufe. Die Schüler und Schülerinnen erfuhren viel Wissenswertes über die Kühe, Tierhaltung und Futter der Kühe. Milch, Milchverarbeitung und Milchsorten waren die Hauptthemen bei diesem interessanten Workshop. Als praktische Übung durfte jedes Kind selbst aus Schlagobers Butter machen und anschließend gleich ein köstliches Butterbrot verkosten. Alle nahmen sich vor, in Zukunft beim Einkauf auf die österreichische Herkunft der Milchprodukte zu achten und öfters ein Glas Milch zu trinken.




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