In den letzten Wochen beobachteten die Schüler:innen unseren Kirschbaum im Schulgarten von der ersten Blüte bis zur reifen Frucht. Mit viel Interesse verfolgten die Kinder, wie sich die Blüten entwickelten und schließlich saftige Kirschen heranwuchsen.

Als die Kirschen reif waren, wurden sie gemeinsam geerntet und anschließend in der Schulküche verarbeitet. Nach einem Rezept von GeKiBu Burgenland backten die Kinder köstliche Kirschenmuffins. Mit großer Begeisterung wurden die Zutaten vorbereitet, verrührt, die frischen Kirschen geschickt entkernt und in den Teig eingearbeitet.

Das Ergebnis konnte sich sehen lassen: Die Muffins sind hervorragend gelungen und dufteten schon beim Backen verlockend. Bei der gemeinsamen Verkostung waren sich alle einig – die Kirschenmuffins schmeckten ausgezeichnet und fanden großen Anklang bei den Kindern.

Die Schüler:innen konnten wertvolle Erfahrungen in den Bereichen Naturbeobachtung, Ernährung und gemeinsames Arbeiten sammeln.