In der Fachpraxis H/B-Tour üben die Schülerinnen und Schüler selbständig nach Rezept zu kochen. Zur Jahreszeit passende Gerichte werden zubereitet.

Hausfrau und Hausmann machen die Abrechnung und sorgen dafür, dass der Essraum festlich gestaltet und die Tische passend gedeckt sind.

Vor dem Essen wird noch gemeinsam abgeschmeckt. Wenn die Köchinnen und Köche zufrieden sind, wird das Essen im Speisesaal angerichtet.

Die Karotten-Ingwer-Suppe war ein großer Erfolg und wurde genussvoll verspeist.