Auch in dieser Woche besuchte uns wieder ein Seminarbauer, Norbert Lederer. Dieses Mal brachte er den Kindern unsere heimische Kartoffel näher.

Zu Beginn der zweistündigen Einheit erzählte er den Schüler*innen die Geschichte der Kartoffel und informierte sie über die Bestandteile, den Anbau und die diversen Nutzungsmöglichkeiten dieser. Von den verschiedensten Gerichten wie Pommes und Kartoffelsalat, über die Nutzung der Kartoffelstärke für abbaubare Sackerl, bis hin zur medizinischen Nutzung der Kartoffel für beispielsweise Desinfektionsmittel. Auch die Nährstoffe der Kartoffel wurden thematisiert und im Anschluss konnten die Kinder auf einem Arbeitsblatt ihr Wissen unter Beweis stellen.

Eine große Überraschung war für die Kinder das gemeinsame Braten der mitgebrachten Kartoffeln. Natürlich durfte zum Abschluss fleißig verkostet werden. Das hat aber gut geschmeckt!

Ein herzliches Dankeschön für diese informative Einheit.

Ov tajedan je nas pohodio seminarski seljak Norbert Lederer. Ov put su dica nešto čula o krumpiru.

Seminarski seljak je tematizirao povjest i dijele krumpira, kako se optimalno posadi krumpir i kako se more hasnovati ovu raslinu. Dica su nabrojila različna jila kao na primjer frite, krumpirovu juhu ili krumpirovu salatu. Isto tako je seljak pokazao biorazgradljive vrićice iz krumpirovoga škroba. Ali naš krumpir ima i u medicini svoje mjesto, na primjer u dezinfekciji.  Seminarski seljak je razložio hranjive tvari krumpira a po teoretskom dijelu su dica ispunila djelatni list.

Na koncu su svi skupa pekli i pojili krumpire. To je bilo jako dobro!

Mi se srdačno zahvaljujemo za ove lipe ure.