Warum man sich diese Fragen beim Einkauf und Verzehr von Obst und Gemüse stellen sollte - damit beschäftigten sich die Kinder der 4. B diesmal zu unserem Schwerpunkt "Unseren Lebensmitteln auf der Spur.

Heimisches Obst - Alles immer verfügbar?

Die meisten Obstsorten sind im Supermarkt das ganze Jahr über verfügbar. Die Kinder sollten sich zuerst bewusst machen, welche Obstsorten bei uns gar nicht wachsen.

In intensiven Gesprächen machten sich die Kinder über Qualität, verfrühten Erntezeitpunkt, lange Transportwege, Beheizung von Gewächshäusern u. ä. von Obst aus anderen Ländern Gedanken, bzw. was der Vorteil von heimischem, saisonalem Obst ist.

Zur Vertiefung und Festigung der Erkenntnisse bastelten die Kinder einen Saisonkalender für heimisches Obst.

Heimisches Gemüse - Wann ist Saison?

Wie schon beim Obst wurden auch der Anbau, Ernte, Transport und Saison von heimischem Gemüse unter die Lupe genommen. Danach ging es direkt in die Küche!

Gebratener Kürbis - einfach und köstlich!

Backblech mit Backpapier auslegen, Rohr vorheizen.

Kürbis aushöhlen und in Scheiben schneiden.

Kürbisscheiben auflegen, mit Salz bestreuen.

Mit Öl bepinseln und ab ins Backrohr!

Nach dem Verkosten des gebratenen Kürbisses bastelten die Kinder auch einen Saisonkalender für heimisches Gemüse.