Am 18. September besuchte uns die Biobäuerin Ute Becher in der Schule.

Bei einem Workshop erfuhren die Schüler/innen viel über die Geschichte, die Verbreitung und der Sortenvielfalt des Erdapfels. Auch über die Inhaltsstoffe und den Anbau wurde gesprochen.

Bei einem praktischen Teil wurde entdeckt, dass Erdapfel nicht gleich Erdapfel ist. Es gibt verschiedene Farben, Formen und Kochtypen. Viele Speisen werden aus Kartoffeln zubereitet - die Schüler/innen konnten sehr viele nennen.

Gemeinsam wurde eine Kartoffeljause zubereitet, die dann mit Appetit verkostet wurde.

Es wurde auch ein Kartoffel-Experiment durchgeführt: die Herstellung eines Klebstoffes.