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Gemeinsam Kochen 28.3. |
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Kurz vor den Osterferien durften die Kinder der 4.a Klasse gemeinsam Kochen. Auf dem Plan stand Hasenmarmelade und Dubaischokolade. Zuerst wurden alle Naturalien, die dafür benötigt wurden, hergerichtet. Karotten und Äpfel wurden von den Burschen und den Mädels geschält und zerkleinert. Danach wurde alles mit etwas Zucker eingekocht und zum Schluss in Gläser gefüllt. Gleichzeitig wurde an der Herstellung der Dubaischoko gearbeitet. Schokolade wurde geschmolzen. Engelshaar kleingeschnitten und in der Pfanne angebraten. Dann wurde das Ganze mit Pistaziencreme vermischt. Nun wurden Silikonförmchen abwechselnd mit Schokolade, dem Engelshaar und wieder Schokolade befüllt. Dabei mussten die Kinder wirklich Ausdauer beweisen, denn nach jedem Schritt musste man die Schokolade in den Kühlschrank zum Kühlen geben. Alle arbeiteten fleißig mit und es machte großen Spaß. Die köstliche Schokolade wurde sofort verkostet.
Geschrieben von Dagmar Lorenz-Karlovits zurück
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