Am 29. Oktober fand unser erstes Workshop in der schulischen Tagesbetreuung mit der "Hobbybäckerin" Frau Helga Legath statt.

Selina und Philipp trennten den Dotter vom Eiklar.

Anschließend gaben wir die Zuaten für den Teig in die Küchenmaschine.

 

Gespannt warteten wir bis der Teig geknetet war.

Wir formten den Teig zu langen Strängen.

Nun zeigte uns Frau Legath, wie man einen Striezel flechtet.

Gleich darauf machten wir uns ans Werk!

Die geflochtenen Striezel wurden auf ein Backblech gelegt.

Schließlich mit Eigelb bestrichen und mit Hagelzucker oder Mandeln belegt. Nach dem Backen, durfte sich jedes Kind seinen selbstgebackenen Striezel mit nach Hause nehmen. Lecker!!