"Werde zum Besser-Esser", so lautet das Motto des Unterrichtsgegenstandes Gesunde Ernährung. Dieses Fach wird als unverbindliche Übung angeboten.

Eine ausgewogene, vollwertige und gesunde Ernährung bietet die Grundlage für unsere Leistungsfähigkeit, unser Wohlbefinden und für unsere Gesundheit. Um den Schülern und Schülerinnen diese Ernährung schmackhaft zu machen, werden viele, unterschiedliche Rezepte in der Praxis umgesetzt.

Das selbstständige Zubereiten der Speise steht dabei im Vordergrund. Alle Rezepte werden kindgerecht aufgearbeitet und sind zu Hause leicht nach zu kochen. Das anschließende Essen stärkt und fördert die Gemeinschaft, denn auf das Erleben einer gemeinsamen Esskultur wird viel Wert gelegt.

Weitere wesentliche Inhalte des Unterrichtes sind: Hygiene, Umweltbewusstsein, Mülltrennung, Kaufverhalten und Kenntnisse über unterschiedlichste Lebensmittel.