In unserer Volksschule wird heuer nach vielen Jahren wieder die Unverbindliche Übung Gesunde Ernährung angeboten. Viele Schüler/innen der 4. Klassen haben sich dazu angemeldet. Schon im Vorfeld bedruckten wir im Fach Technik und Design Schürzen mit unseren Namen und verschiedenen Früchten. Im Fach Kunst und Gestaltung stellten wir Tischsets her. Vergangene Woche war es endlich so weit. Das Thema der ersten Einheit lautete: "So viele Äpfel in unserem Garten - wir verarbeiten sie zu Köstllcihkeiten für den Winter." Frau Lehrerin Portschy zeigte uns die Schulküche und teilte uns in vier Gruppen ein. Jeweils zwei Gruppen stellten ein Apfelmus und die anderen zwei Gruppen eine Apfelmarmelade her. Unsere Lehrerin erklärte uns die einzelnen Arbeitsschritte und schon durften wir selbstständig arbeiten. Wir waren mit großem Eifer bei der Sache.
Bald war das Apfelmus fertig und wir richteten es appetitlich in Schüsseln an. Dann deckten wir rasch den Tisch und schon konnten wir unser Mus verkosten. Wie lecker schmeckte das!
Zum Schluss füllten wir die Marmelade in Gläser und machten die Küche wieder sauber. 2 Stunden vergingen wie im Flug. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch in der Küche.
Geschrieben von Beate Portschy-Ecker
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