Heute zog ein wunderbarer Duft durch unsere Schule, denn wir destillierten mit Hilfe der Wasserdampfdestillation 100 % ätherisches Lavendelöl.

Notwendig ist dafür  eine eine kleine Tischdestille. Der Lavendel wird dabei in einen Behälter gesteckt und mit Wasserdampf erwärmt. Bei diesem Prozess lösen sich die Öle aus dem Lavendel und verdampfen. Sie gehen jedoch nicht verloren, sondern werden mit dem Wasserdampf in ein Kühlrohr geleitet. Dort kondensiert das Öl wieder in den flüssigen Aggregatszustand und sammelt sich in einem Auffangbehälter. Da Öle leichter als Wasser sind, schwimmen sie auf der Oberfläche und lassen sie sich ganz einfach abschöpfen.

Nun muss das Öl noch einige Monate reifen, bevor wir es verwenden können - wofür, dürfen wir aber noch nicht verraten ....