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In der Bäckerei

Am Freitag, 20.10.2017 waren wir in der Backstube von Lauras Oma. Zuerst stellten wir uns um einen großen Tisch. Andrea hatte schon alles fürs Backen vorbereitet.

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Sie gab uns einen Topf mit Teig und zwei Waagen. Jedes Kind bekam 4 Stücke zu je 70g.

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Daraus formten wir vier Kugeln, dann vier lange Schlangen, die wir schließlich zu einem Striezel flochten.

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Während die Striezeln an einem warmen Ort rasteten, machten wir einen hellen und einen dunklen Muffinteig. Diesen füllten wir in Formen und stellten sie in den Ofen.

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In der Zwischenzeit aßen wir Striezel mit Butter und Marmelade und tranken dazu Kakao.

Danach bestrich jeder seinen geflochtenen  Striezel mit Eidotter und bestreute ihn mit Hagelzucker.

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Schnell wurden unsere Backwaren in den Ofen geschoben. Bis diese die gewünschte Bräunung bekamen, durften wir unsere Muffins verzieren.

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Dabei entstand ein wenig Chaos. Nachdem wir die Backstube gesäubert hatten, packten wir unsere Süßigkeiten ein und fuhren mit dem Bus wieder in die Schule zurück.

Dieser Vormittag war ein tolles, süßes Erlebnis bei der "Keksi-Oma" (so wird Andrea von unserer Schulfreundin Laura genannt). Wir sagen herzlichst DANKE!

(Dieser Bericht wurde von den Kindern der 4. Klasse verfasst!)



Jessica Jelencsits

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